La ciudad comestible
La naturaleza ha decidido volver a la ciudad.
Huertos urbanos, árboles, jardines, luchas vecinales… Doce meses, doce experiencias contadas por sus protagonistas sobre la construcción de una ciudad verde. Doce recetas fáciles para realizar en casa: ungüentos, perfumes, galletas, cremas…
¿Cuantas veces has pensado que tu vida en la ciudad sería más digna si tuvieras cerca un espacio en el que respirar, relajarte, caminar por la hierba, recolectar o cultivar? Este libro muestra cómo la vida urbana está cambiando. Cómo esa naturaleza, de la que los humanos nos deshicimos hace tiempo, ha decidido volver. Por eso, nos descubrimos practicando acciones apartadas del entorno urbano: recolectar, plantar, sembrar, esquejar o sentarnos para contemplar el paso de las estaciones en un jardín entre el cemento. Aquí se explica cómo se organizan personas y grupos vecinales para mantener ese vínculo que nos lleva a ruralizar nuestro hábitat. Ahora la ciudad no sólo es verde, también es fértil.
Características: 176 págs, 16,5×24x1,2 cms, color, cosido hilo, rústica (tapa blanda).
1ª edición: septiembre 2018
ISBN castellano: 978-84-939952-3-2 (También disponible n catalán: 978-84-939952-2-5)
PVP: 15 €
Sobre los autores:
Pilar Sampietro es periodista radiofónica especializada en programas de ecología y cultura. En Radio4, Vida verda. Y en REE, su versión castellana, Vida verde. La emisión de Mediterráneo en Radio3 descubre la música y la vida actual en los países bañados por este mar. Escribe en blogs de ecología como Alterconsumismo (El País Digital). Es coautora del libro El Jardín Escondido (Pol.len, 2014)
Jabier Herreros Lamas, ingeniero técnico agrónomo, especializado en agroecología, lidera el proyecto Finca Azaroa, Agroecología y permacultura, en el que combina el trabajo campesino con el permacultor. Formador, asesor, divulgador, autor de Aprender y disfrutar en el huerto, Hierbas para comer, beber, sanar y amar y Conéctacte con la Naturaleza (los tres editados con Txertoa). Coautor de Tu huerto en el balcón junto a Gabriel Vázquez Molina y El Jardín Escondido (Pol.len, 2014).
Ignacio Somovilla se licenció en Historia del Arte por la UB y en Derecho por la Universidad de Oviedo. Máster en gestión cultural en Bristol (Inglaterra). Colaborador en los programas de radio Vida Verda en R4 y Vida Verde en REE. Autor de artículos sobre historia y estética del jardín. Docente, conferenciante, creador del proyecto Bomarzo Garden Tours. Coautor del libro El Jardín Escondido (Pol.len, 2014).
Jorge Bayo pinta la vida, paisajes o retratos de dimensión humana. Sus dibujos muestran atmósferas exteriores, discurren imágenes y caminos, árboles, bancos, construcciones, animales,hierba, cielos y personas, con muchos flashes para recomponer la mirada. Coautor del libro El Jardín Escondido (Pol.len, 214). Muestra y vende sus acuarelas en yolopinto.com